【手艺新生】老手艺：郑兴利的剪刀

正荣公益基金会与《HOMELAND家园》杂志联合发起的“手艺新生”公益项目，目前已经进入招募设计师阶段。“手艺新生”项目希望征集到年轻设计师与艺术工作者，拜访这座城市的老手艺人，扎实地学习他们日常的技艺，在传统手艺的基础上加入现代审美与新设计理念，希望两个时代的碰撞带来新的灵感。这些手艺再设计、并制作完成后，不仅将构成展览，同时我们也将尽力把其中优秀作品生产出来融入生活。

今天我们推送的福剪是“手艺新生”项目中6种福州本土老手艺中的一种。在接下来的一周里，我们将会陆续推送介绍【手艺新生】公益项目中其他老手艺人和他们的老手艺，敬请关注！

郑兴利的剪刀 

若是能再回到茶亭街尚未拆迁的前几年，也许我们的找寻就不会那么辛苦。百余年来，作为福州手工业最集中的街市，各门各类生活之所需都能在这里找到，“福州三宝”之一的角梳便在此发源，鼎盛时期光是叫得出名号的角梳店都有十数家。今年休整后的茶亭街终于得以重新开市，然而却未见几家老店搬回。那些手工老店早已散落到市区各个角落，当年最后一批撤出的百年老店“郑兴利剪刀铺”，要不是郑德官老人带着去，估计很难找到躲在偏僻的长乐南路福州冷冻厂旁的这爿店面。

去到店里的午后，郑老的二儿子郑隆新正赶制着一批制衣工厂的剪刀订单，拿着锤子在那里敲敲打打，店里的角落放着一些整齐码好的剪刀胚，本想细细翻看，郑老马上提醒，工匠做的这些剪刀胚都是一对一对搭配好的，不是随便两片都能凑成一柄，不像机器冲压出来的那样大小均匀，所以每柄手工锻造的剪刀会有细微的差别，可以说每一柄都是独一无二的。

自清末起，福州鼓山横屿乡便以剪刀闻名，特别的“夹钢”手工锻造工艺让其区别于外地一般的机器冲压做出的剪刀，锋利无比，经久耐用，横屿乡也成为了“福剪”的发源地。郑老的祖父郑兴利早在1904年便于福州横屿乡制作剪刀。1914年，第二代传人郑金财将剪刀铺迁到了茶亭街，郑德官就是在不绝于耳的叮叮当当声中长大。从小便看着父亲打制剪刀，后来顺其自然地入行学艺，几代下来，工艺不断改进，在父亲手上已经研制出十几种剪铁的专用剪刀，成为当时的“铁剪王”，几乎是“剪铁如布”。郑德官又在此基础上研发出不同行业的专用剪，90年代“郑兴利”剪刀还在德国获得了国际园林器材展览会的最高奖。抗战期间，有人将“福剪”的这种手工锻造工艺带到台湾，十分受欢迎，现在台北还有“德隆”与“玄隆”两家老铺，近年因后继无人手艺失传，只能每年从郑兴利剪刀铺购进还是老手作的“福剪”。

虽然茶亭街的旺铺一去不回，现在略显冷清的店面让老铺生意大不如前，只有一些知道的老顾客与固定的工厂订单，想要有新的客源实在是有点困难。但让郑德官十分宽慰的是，现在已经有了第五代传人，他的孙子郑力立刚至而立，却已经有了10多年的从业经验，手艺颇得老辈赞许。

剪刀铺的工匠都没有周末休息的概念，对于年轻的郑力立来说，这的确是有别于其他年轻人的生活，但他也没有觉得不适应，在他眼里，承接家族老手作是一件命中注定的事情，父亲郑隆新可是从8岁就学起。度过了初学那段受点伤挨点骂的时光，也就没有什么压力，一柄一柄的剪刀做出来，这种手作带来的踏实感也是同龄人难以拥有的。相比较于早年为了在一天内赶完全部工序从凌晨三点做到晚上八点，现在已让他觉得轻松了不少，爷爷将技术与要求告诉到横屿乡的乡里，剪刀胚就基本由他们提供。郑力立和父亲在店里做后期的工序，这后期的工序也还是有数十道，一天大概工作9个小时，他和父亲两个人顶多能做150柄剪刀。

郑力立说他的烦恼，居然也是担心老手作的失传，虽然他早就掌握整套的工艺，但是目前打胚一环暂时交由乡里老辈来做，而乡里们的下一辈大多不愿接手再做，辛苦的老手作有几个年轻人能承受？他不知道自己未来是否能够保证剪刀铺的生产。聊天的最后，他突然问起，“知道苏苏酱鸭吗？几年前老人中风了，无妻无子很可怜的。”也许，每一种老手艺都有它们不同的命运，就像每一柄剪刀都该是独一无二的，毕竟它们都凝聚了不同的心思与故事。

传统手工锻造的福剪造型简单、经久耐用，HOMELAND特别挑选出其中几款适于家用的福剪，于网店中展示、贩售，详见：http://item.taobao.com/item.htm?id=41182147764

这次我们将寻找1至2位年轻设计师或艺术工作者，在已有百年历史的福剪老铺学习了解“福剪”制作工艺。郑力立表示制作过程有一定危险，需要十万分的认真。

未来HOMELAND也许会提供一批郑兴利剪刀铺与年轻人共同合作的新福剪，与老福剪一样实用，同时更接近当下的审美，让老手艺重回生活，敬请关注。

“手艺新生”项目细则请点击http://www.zrgy.org/news_view.asp?aid=662